Міжнародна дослідницька компанія Euromonitor International у звіті «Cider/Perry in Ukraine», опублікованому у вересні 2026 року, назвала закарпатський бренд Monbar серед крафтових і преміальних брендів, які змінюють конкурентне поле українського ринку сидру. Про це йдеться в публічній частині звіту Euromonitor International.
За даними Euromonitor, ринок сидру і перрі в Україні є висококонцентрованим: лідер, Carlsberg Ukraine, у 2025 році мав 41% загального обсягу продажів. Водночас, як зазначено у звіті, локальні гравці нарощують частку, а конкурентне поле активно змінюється з появою крафтових і преміальних брендів. Крім Monbar, серед них названо Yablo і Privatni Sady.
За оцінкою аналітиків, ці бренди рухають інновації з акцентом на натуральні інгредієнти, автентичність і складніші смакові профілі. Monbar фігурує в назвах окремих розділів звіту: про те, як крафтові бренди повертають інтерес до категорії через акцент на спадщині, і про роль Monbar та Yablo у зростанні преміального сегмента через автентичність. У Monbar цей підхід тримається на технології: сидр виготовляють із закарпатських яблук методом прямого віджимання і натурального бродіння, без доданого цукру і без доданого спирту.
Закарпатський виробник крафтового сидру Monbar, ТОВ «Крафтові напої Закарпаття», працює в селі Сторожниця Ужгородського району. Засновниця компанії Яна Матвійчук. У 2025 році на World Cider Awards у Лондоні за результатами сліпої дегустації Rosé бренду отримав золото і Style Winner у категорії сидрів із червономʼясих яблук. На Ukraine Wine & Spirits Awards 2025 Apple-Pear отримав золото з оцінкою 87,86 бала.
“Сидр Monbar – це традиція, що єднає Україну з її багатим європейським минулим, а сам бренд прагне навчити українців пити «правильний» натуральний сидр”, Яна Матвійчук, засновниця бренду Монбар.
Для бізнесу це сигнал, що невеликі українські виробники можуть конкурувати якістю і походженням продукту навіть у категорії, де значну частку продажів тримає одна велика компанія.
18+. Надмірне споживання алкоголю шкодить вашому здоровʼю.
Підписуйтесь на Перший Бізнесовий в Telegram і Facebook і читайте найважливіші і найсвіжіші новини першими!
Стрічка новин 
