У першому півріччі 2025 року імпорт європейських сирів в Україну зріс на 15% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Найбільше зростання зафіксовано у категоріях твердих, напівтвердих та білих сирів, останніх ввезено на 18% більше, а плавлених — на 7% більше.
Українські виробники тим часом стикаються з високою конкуренцією та низьким попитом. Продажі тримаються переважно завдяки акційним розпродажам, знижки сягають 25%. Водночас, попри сезонне падіння продажів, українським сироварам вдалося наростити експорт напівтвердих сирів на 16%.
Ціни в супермаркетах:
- Сир «Комо» 50% — 546,83 грн/кг (зростання на 8 грн)
- Сир «Звени Гора» голландський 45% — 534,93 грн/кг (зниження на понад 6 грн)
- Найвищі ціни — у Novus (589 грн/кг) та Metro (587,6 грн/кг)
Аналітики зазначають, що зміцнення євро поки не стримує імпорт, а європейські постачальники активно використовують акційні механізми, щоб закріпитися на українському ринку.
Нагадаємо, водночас в Україні зафіксовано масштабне здешевлення овочів. Станом на середину липня найбільше ціни знизилися на молоду картоплю – одразу на 75%, до 15-22 грн/кг. При цьому в експертному середовищі прогнозують, що в середині місяця ціни на основні овочі продовжать знижуватись.
Підписуйтесь на Перший Бізнесовий в Telegram і Facebook і читайте найважливіші і найсвіжіші новини першими!
Стрічка новин 
