Ціни на каву стрімко зростають через кліматичні зміни, логістичні труднощі та зростання світового попиту.
Країни-виробники, зокрема Бразилія та Центральна Америка, стикаються з проблемами врожайності через посухи та грибкові хвороби, що обмежує пропозицію зерен арабіки.
Водночас зростання транспортних витрат та нестача контейнерів для перевезень призводять до подорожчання імпорту кавових зерен.
Аналітики прогнозують, що до кінця 2025 року вартість чашки капучино може перевищити 100 гривень, а розчинна кава стане дорожчою на 30–40%.
Нагадаємо, цьогорічне скорочення пропозиції кави призвело до зростання цін на ринку: сорт робуста, зокрема, подорожчав приблизно на 40% за перші шість місяців 2024 року.
Підписуйтесь на Перший Бізнесовий в Telegram і Facebook і читайте найважливіші і найсвіжіші новини першими!