Цены на кофе стремительно растут из-за климатических изменений, логистических трудностей и роста мирового спроса.
Страны-производители, в частности Бразилия и Центральная Америка, сталкиваются с проблемами урожайности из-за засух и грибковых болезней, что ограничивает предложение зерен арабики.
В то же время, рост транспортных расходов и недостаток контейнеров для перевозок приводят к удорожанию импорта кофейных зерен.
Аналитики прогнозируют, что к концу 2025 года стоимость чашки капучино может превысить 100 гривен, а растворимый кофе станет дороже на 30–40%.
Напомним, сокращение предложения кофе в этом году привело к росту цен на рынке: сорт робуста, в частности, подорожал примерно на 40% за первые шесть месяцев 2024 года.
Подписывайтесь на Первый Бизнесовий в Telegram и Facebook и читайте самые важные и свежие новости первыми!