В українській молочній галузі стрімко поглиблюється криза, і частина фермерських господарств опинилася на межі закриття. Виробники повідомляють про різке зростання витрат, падіння закупівельних цін та скорочення поголів’я, що ставить під загрозу стабільність внутрішнього ринку.
За словами представників галузі, собівартість виробництва молока зросла через подорожчання кормів, енергоносіїв та логістики. Водночас переробні підприємства знижують закупівельні ціни, пояснюючи це падінням купівельної спроможності населення та конкуренцією з імпортом.
Фермери наголошують, що нинішня ситуація є критичною: багато господарств працюють у збиток, а деякі вже почали скорочувати стада. Це може призвести до дефіциту якісної сировини та збільшення залежності України від імпортної молочної продукції.
Аналітики зазначають, що галузь потребує термінової підтримки — від компенсацій на корми до програм модернізації та стабілізації закупівельних цін. Без цього частина малих і середніх ферм може не пережити найближчі місяці.
Нагадаємо, у профільних асоціаціях попереджають: якщо тенденція збережеться, Україна ризикує втратити значну частину власного виробництва молока, що матиме довгострокові наслідки для продовольчої безпеки.
Підписуйтесь на Перший Бізнесовий в Telegram і Facebook і читайте найважливіші і найсвіжіші новини першими!
Стрічка новин 
