В Україні взимку 2026 року очікується новий виток зростання цін на продукти харчування. Економісти прогнозують, що середнє підвищення становитиме 1,5–2% щомісяця, однак окремі категорії можуть подорожчати значно більше — до 15–20% у разі збоїв у виробництві чи постачанні.
Серед ключових ризиків експерти називають воєнні фактори, які ускладнюють логістику та підвищують собівартість продукції, а також енергетичні проблеми, що збільшують витрати аграріїв і переробних підприємств. Природні умови теж залишаються непередбачуваними: мороз чи посуха можуть спричинити дефіцит овочів і фруктів, а епідемії серед птиці — різке зростання цін на яйця.
Особливо вразливими залишаються базові продукти — яйця, овочі, фрукти, м’ясо та молочні товари. За оцінками економістів, у разі несприятливих умов їхня вартість може зрости на 40–50%, що стане серйозним ударом по споживчому кошику українців.
Нагадаємо, аналітики наголошують: малий бізнес та фермерські господарства потребують додаткової підтримки, аби стримати інфляційний тиск і забезпечити стабільність постачання продуктів.
Підписуйтесь на Перший Бізнесовий в Telegram і Facebook і читайте найважливіші і найсвіжіші новини першими!
Стрічка новин 
