В 2025 году культура питания все чаще формирует праздничное меню — даже в самых традиционных областях, как пасхальные выпечки. По данным Европейского совета по здоровому образу жизни (EHLA), более 37% потребителей в ЕС обращают внимание на состав продуктов именно во время праздничных закупок. Это означает, что пасхальные блюда все чаще адаптируются к нуждам тех, кто имеет пищевые ограничения или сознательно выбирает другие подходы: без глютена, без добавленного сахара, на растительной основе. В 2025 году такая трансформация перестала быть нишевой – она стала новой нормой.
Более детально читайте по ссылке.
Подписывайтесь на Первый Бизнесовий в Telegram и Facebook и читайте самые важные и свежие новости первыми!
Лента новостей 
