В Украине не ожидается дефицит продовольствия, однако в 2026 году ассортимент отдельных товарных групп может сократиться. Об этом сообщают участники рынка, анализирующие влияние логистических вызовов, колебаний импорта и рост производственных затрат на формирование предложения в торговых сетях. По их оценкам, базовые продукты останутся доступными, но разнообразие брендов и премиальных позиций может снизиться.
Одной из ключевых причин возможного сужения ассортимента есть сложные условия для импорта. Часть поставщиков сокращает поставки из-за повышенных логистических затрат, задержек на границах и нестабильности валютного курса. Это касается, прежде всего, товаров, не относящихся к группе критического импорта — деликатесов, импортных сладостей, отдельных видов рыбы, сыров и напитков.
Производители также сообщают, что рост себестоимости заставляет их улучшить продуктовые линейки. Предприятия отказываются от малорентабельных позиций, концентрируясь на товарах массового спроса. В результате на полках могут остаться базовые варианты, в то время как расширенные или сезонные линейки временно исчезнут.
Несмотря на это, эксперты отмечают, что угрозы дефицита нет. Украинский агросектор сохраняет стабильное производство, а внутренний рынок достаточно ресурсов для обеспечения населения основными продуктами. Изменения коснутся, прежде всего, выбора, а не доступности.
Напомним, ритейлеры добавляют, что в случае дальнейших логистических затруднений могут активнее переходить на локальных поставщиков, что частично компенсирует сокращение импорта. В то же время, они прогнозируют, что ассортимент вернется к довоенному уровню после стабилизации международных поставок.
Подписывайтесь на Первый Бизнесовий в Telegram и Facebook и читайте самые важные и свежие новости первыми!
Лента новостей 
