В преддверии зимних праздников эксперты прогнозируют традиционное повышение стоимости продуктов питания. Наибольший рост ожидается свининой, которая пользуется наибольшим спросом для приготовления праздничных блюд. Ее цена может подняться на 8-10%. Говядина прибавит в пределах 3-6%, тогда как курятина останется относительно стабильной благодаря внутреннему производству.
Существенно подорожают импортные деликатесы – рыба и морепродукты. Семга, форель и скумбрия могут вырасти в цене на 10–15% из-за высокого спроса и валютных колебаний. Украинская рыба, как карп или толстолобик, подорожает менее ощутимо — до 5%.
Фрукты также не останутся в стороне: наибольший рост ожидается цитрусовые — апельсины, лимоны и мандарины, которые традиционно являются символом новогодних праздников. Их стоимость может подняться на 10-15%. Бананы прибавят 5-8%, а яблоки и груши украинского производства — в пределах 3-5%.
Овощи борщового набора останутся относительно стабильными, с повышением в пределах 2–5%. Тепличные овощи — огурцы, помидоры и перец — могут подорожать до 15% из-за сезонности и высокой стоимости энергоносителей.
Напомним, экономисты советуют украинцам планировать праздничные закупки раньше времени, чтобы избежать пиковых цен в предпраздничные дни.
Подписывайтесь на Первый Бизнесовий в Telegram и Facebook и читайте самые важные и свежие новости первыми!
