К концу 2025 г. цены на хлеб могут вырасти на 20%, прогнозируют во Всеукраинской ассоциации пекарей.
Основной причиной удорожания является увеличение стоимости зерна и других составляющих, а также рост затрат на энергоресурсы и логистику.
Эксперты отмечают, что повышение зарплат в отрасли также приведет к удорожанию продукции, ведь пекарни вынуждены компенсировать затраты на оплату труда.
По предварительным оценкам, средняя цена буханки хлеба может вырасти на 8–12 грн в зависимости от региона и производителя.
Ожидается, что подорожание будет происходить постепенно, но к концу года стоимость продукции уже будет ощутимо выше.
Правительство и профильные организации рассматривают возможность дополнительных мер поддержки производителей хлебобулочных изделий, чтобы умерить резкий рост цен.
Напомним, окончательные прогнозы будут обнародованы ближе к осени, когда ситуация на рынке зерновых станет более понятной.
Подписывайтесь на Первый Бизнесовий в Telegram и Facebook и читайте самые важные и свежие новости первыми!
Лента новостей 
