Ціни на какао на світових біржах досягли історичного максимуму, перевищивши позначку $9 000 за тонну. За даними Bloomberg, це рекордний рівень, який став наслідком глибокої кризи постачання, кліматичних змін у Західній Африці та активізації спекулятивної торгівлі. Основні країни-виробники — Кот-д’Івуар і Гана — зіткнулися з посухами, хворобами какао-дерев та старінням плантацій, що призвело до скорочення врожаю на десятки відсотків. Одночасно у США зафіксовано різке зниження запасів какао в портах: лише за добу — мінус понад 13 тисяч мішків, що свідчить про реальний дефіцит сировини.
На тлі нестабільності інвестори почали масово скуповувати ф’ючерси на какао, перетворюючи його на новий спекулятивний актив. За словами аналітиків, какао вже обігнало мідь за темпами зростання вартості, а його ціна наближається до рівня, який ще кілька місяців тому вважався фантастичним. Додатковим фактором тиску стали плани США запровадити мита на імпорт какао з низки країн, що може суттєво підвищити витрати для американських виробників шоколаду.
Нагадаємо, виробники вже попереджають про можливе скорочення асортименту, зміну рецептури та підвищення роздрібних цін. Деякі бренди розглядають варіант зменшення розміру плиток або перехід на альтернативні інгредієнти. Експерти прогнозують, що шоколад може стати товаром преміум-сегменту, а глобальний ринок — зіткнутися з новою хвилею продовольчої нестабільності.
Підписуйтесь на Перший Бізнесовий в Telegram і Facebook і читайте найважливіші і найсвіжіші новини першими!
Стрічка новин 
