В Україні офіційно запрацювала нова система контролю якості та безпеки харчових продуктів, побудована за європейським зразком. Вона передбачає ризик-орієнтований підхід до перевірок, обов’язкове впровадження стандартів HACCP на підприємствах та створення єдиної електронної бази для фіксації результатів інспекцій.
Завдяки цьому контроль охоплює весь ланцюг виробництва — від ферми чи цеху до полиці магазину. Споживачі отримають більше гарантій, що продукти відповідають міжнародним стандартам, а виробники — можливість виходу на ринки ЄС.
Нагадаємо, нова система не лише підвищує рівень безпеки для українців, а й відкриває перспективи для експорту, адже гармонізація правил із європейськими є ключовою умовою інтеграції.
Підписуйтесь на Перший Бізнесовий в Telegram і Facebook і читайте найважливіші і найсвіжіші новини першими!
