В Украине за последние три дня зафиксирована новая волна роста цен на продукты питания. Торговцы и аналитики отмечают, что подорожание коснулось, прежде всего, сезонных овощей, мясных товаров и отдельных позиций молочной группы. Причинами называют сокращение предложения, логистические риски и повышение издержек производителей.
Больше всего выросли цены на овощи борщового набора. Лук, морковь и свекла подорожали в среднем на 5–9%, а картофель – на 3–6% в зависимости от региона. Поставщики объясняют, что запасы быстро уменьшаются, а затраты на транспортировку и хранение возрастают из-за нестабильности энергетического рынка.
На мясном рынке подорожание коснулось курятины и свинины. По данным продавцов, цены поднялись на 4-7%. Производители указывают на увеличение стоимости кормов и энергоносителей, что оказывает непосредственное влияние на себестоимость продукции. В некоторых областях фиксируют и локальные скачки цен из-за сокращения поставок.
Молочные продукты также показывают рост. Масло, сметана и сыры подорожали на 3–5%, что связано со снижением сезонного производства и повышением затрат на логистику. В торговых сетях отмечают, что спрос остается стабильным, поэтому цены реагируют на изменение предложения.
В то же время, крупы, макаронные изделия и консервы остаются относительно стабильными — производители имеют достаточные запасы, а себестоимость в этих сегментах меняется медленнее.
Напомним, ценовое давление может сохраняться и дальше, особенно если логистические и энергетические затраты продолжат расти.
Подписывайтесь на Первый Бизнесовий в Telegram и Facebook и читайте самые важные и свежие новости первыми!
Лента новостей 
