У вересні 2025 року українські споживачі зіткнулися з різким стрибком цін на базові продукти харчування. За даними Держстату, інфляція у продовольчому секторі прискорилася, а найбільше подорожчали овочі, м’ясо, хлібобулочні вироби та молочна продукція.
Зокрема, ціни на картоплю та капусту зросли на 15–20% порівняно з серпнем, що експерти пов’язують із скороченням врожаю та зростанням витрат на логістику. М’ясо — особливо свинина та курятина — додало в ціні близько 10%, а хліб подорожчав на 7% через підвищення вартості борошна та енергоносіїв.
Молочна продукція також демонструє стабільне зростання: ціни на вершкове масло та твердий сир зросли на 5–8%, що пов’язано з дефіцитом якісної сировини та сезонним скороченням виробництва.
Аналітики зазначають, що на ціноутворення впливають не лише внутрішні фактори — війна, енергетичні ризики, логістика — а й глобальні тенденції, зокрема коливання валютного курсу та зростання цін на імпортні компоненти. Уряд поки що не анонсував нових механізмів стримування цін, але в Мінекономіки заявили, що ситуація перебуває «під контролем».
Нагадаємо, експерти прогнозують, що до кінця осені ціни на продукти можуть зрости ще на 3–5%, особливо у сегменті сезонних товарів. Це створює додаткове навантаження на домогосподарства, які вже адаптуються до нових реалій витрат.
Підписуйтесь на Перший Бізнесовий в Telegram і Facebook і читайте найважливіші і найсвіжіші новини першими!
Стрічка новин 
