У жовтні 2025 року українські споживачі зіткнулися з різким зростанням цін на базові продукти харчування. Найбільше здорожчали овочі борщового набору, яйця, цукор та картопля. За даними торговельного моніторингу, ціни на капусту зросли на понад 40%, моркву — на 38%, яйця — на третину, а цукор — майже на 27%.
Причини — сезонне скорочення врожаю, ускладнена логістика через війну, зростання витрат на енергоносії та підвищений попит напередодні холодів. Особливо помітне здорожчання зафіксовано в центральних і східних регіонах, де постачання продукції ускладнене через пошкоджену інфраструктуру.
Ціни на картоплю та цибулю також зросли — на 15–18%, тоді як вартість хліба, круп і молочних продуктів поки що залишається стабільною. Експерти попереджають: у листопаді можливе подальше зростання цін, особливо на імпортні товари — через коливання курсу гривні та нові логістичні обмеження.
Нагадаємо, Міністерство економіки радить громадянам купувати овочі тривалого зберігання про запас, а також звертати увагу на акційні пропозиції в супермаркетах. За оцінками аналітиків, ціни можуть стабілізуватися лише після завершення осіннього періоду закупівель і за умови збереження енергетичної стабільності.
Підписуйтесь на Перший Бізнесовий в Telegram і Facebook і читайте найважливіші і найсвіжіші новини першими!
