Світові запаси пшениці можуть скоротитися до найнижчого рівня з 2015 року — про це йдеться в серпневому звіті Міністерства сільського господарства США (USDA). За оновленим прогнозом, кінцеві запаси на 2025–2026 маркетинговий рік становитимуть лише 260 млн тонн, що сигналізує про потенційний дефіцит на глобальному ринку.
Причиною падіння стали несприятливі погодні умови та зниження врожайності в ключових країнах-виробниках. Зокрема, прогноз для Китаю зменшено на 2 млн тонн, для Бразилії — на 0,5 млн тонн. Частково це компенсується збільшенням виробництва в ЄС, однак загальний баланс залишається негативним. Прогноз для України поки не змінено, хоча місцеві аналітики вже очікують зниження врожаю до 19,5–21 млн тонн через сильні дощі, які погіршили якість зерна.
Попри загрозливу динаміку, біржові котирування на пшеницю знизилися на 1–2%, реагуючи на «вибуховий» прогноз щодо кукурудзи — USDA підвищило очікуване виробництво в США одразу на 26 млн тонн. Це обмежує потенціал зростання цін на фуражну пшеницю, хоча попит на продовольчу пшеницю, ймовірно, зростатиме.
Нагадаємо, аналітики попереджають, що подальше погіршення балансу може призвести до нестачі продовольчої пшениці в окремих регіонах, особливо в країнах-імпортерах. Це створює ризики для глобальної продовольчої безпеки, зокрема в умовах геополітичної нестабільності та зміни клімату.
Підписуйтесь на Перший Бізнесовий в Telegram і Facebook і читайте найважливіші і найсвіжіші новини першими!
Стрічка новин 
