Украине грозит дефицит: популярные продукты могут рекордно подорожать в 2023 году

Мировые цены на сахар не прекращают рост и уже достигли максимума за 11 лет, с октября 2011 года. Причинами стали плохие прогнозы урожая в странах-экспортерах, а также цены на нефть. При этом украинцам волноваться не следует – страна полностью обеспечивает внутренние потребности в сахаре и без его импорта.

Майские фьючерсы на сахар на бирже ICE 12 апреля достигли отметки $701,5 за тонну. Как объясняли в продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), цены на сахар активно растут уже два месяц подряд.

Ключевой игрок «сахарного» рынка – Индия – прогнозирует сокращение экспорта продукта в 2023 году. У других крупных азиатских производителей (Пакистана, Таиланда) также ожидается снижение урожая сахарного тростника.

При этом, все больше урожая этой культуры направляют не на производство сахара, а на изготовление этанола. Биотопливо стало приносить больше прибыли на фоне недавнего увеличения цен на нефть до $85.

«Украине на этот счет волноваться не надо. Собственные объемы производства в 2022 году (1,33 млн тонн) хоть и сократились по сравнению с довоенными, но полностью покрывают внутреннюю потребность. Более того, в 2022/2023 маркетинговом году (с 1 июля 2022 года по 30 июня 2023-го), нам уже удалось отгрузить на экспорт в 4,8 раза больше сахара, чем в предыдущем», – прокомментировал нардеп Даниил Гетманцев («Слуга народа»).

В то же время, как отмечают в ФАО, ряд факторов удержали мировіе цены на сахар от еще большего роста. Ими, в частности, являются:

• позитивный прогноз урожая сахарного тростника в Бразилии;
• снижение мировых цен на сырую нефть, «стимулирующее более широкое использование сахарного тростника для производства сахара в Бразилии»;
• ослабление бразильского реала по отношению к доллару США.

Напомним, несмотря на то, что в прошлом году цены на продукты выросли в среднем почти на треть, это, как оказалось, не предел.