Ценовое давление усиливается: супермаркеты подняли стоимость базовых продуктов

В августе 2025 года украинские супермаркеты повысили цены на ряд социально значимых товаров, формирующих базовую потребительскую корзину. По данным еженедельного мониторинга, рост стоимости зафиксирован на макароны, подсолнечное масло, муку и сахар – продукты, которые являются основой ежедневного рациона для большинства домохозяйств.

Макароны перьев подорожали до 37,58 грн за килограмм, а в некоторых торговых сетях цена превысила 48 грн. Подсолнечное масло «Олейна» выросло в цене до 81,32 грн за бутылку, а «Щедрый Дар» — до 80,93 грн. Мука ТМ «Хуторок» теперь стоит 33,26 грн за килограмм, а двухкилограммовая упаковка – 58,20 грн. Сахар остался почти стабильным, но прибавил в цене 2 копейки — до 33,90 грн за килограмм.

Специалисты объясняют удорожание сезонными факторами, ростом затрат на логистику и общим инфляционным давлением. В то же время, потребители все чаще сталкиваются с ситуацией, когда цены на базовые продукты меняются еженедельно, а акционные предложения становятся менее доступными.

Напомним, контроль за ценами на социальные товары остается слабым: по данным Госпродпотребслужбы, более 90% проверенных торговых точек нарушают рекомендуемые пределы стоимости. Экономисты предупреждают, что без системного вмешательства правительства рост цен на базовые продукты может оказаться хроническим явлением, особенно в условиях нестабильного валютного курса и высоких энергетических затрат.