Праздничный стол станет дороже: какие продукты вырастут в цене к Новому году

В канун новогодних и рождественских праздников в Украине ожидается традиционное повышение стоимости продуктов питания. Экономисты прогнозируют, что больше вырастут цены на мясо, рыбу, молочные изделия, овощи и сладости — товары, которые пользуются наибольшим спросом в праздничный период.

В частности, мясо и колбасные изделия могут подорожать на 5–10%, рыба и морепродукты – на 7–12%, молочные продукты – на 5–8%. Овощи и фрукты, особенно картофель, капуста, яблоки и цитрусовые, вырастут в цене на 10–15% из-за сезонных факторов и расходов на хранение. Сладости и выпечка также станут дороже на 5–10%, ведь спрос на них традиционно растет в канун праздников.

Основными причинами удорожания являются высокий спрос, импортная зависимость отдельных категорий товаров, колебания валютного курса и рост затрат на логистику и энергетику.

Напомним, экономисты советуют украинцам планировать закупки заранее и обращать внимание на отечественные продукты, которые могут быть дешевле импортных аналогов.