Кофе дорожает: украинские потребители платят за глобальные климатические сбои

Цены на кофе в Украине продолжают расти — за последние полгода стоимость популярных брендов увеличилась более чем на 25%, и тенденция не демонстрирует признаков стабилизации. Причина – глобальный дефицит кофейных зерен, вызванный климатическими катастрофами в странах-производителях, а также ростом логистических затрат и валютными колебаниями.

В октябре 2025 года средняя цена на упаковку растворимого кофе Nescafe Gold (210 г) достигла 610 грн, тогда как в июне она стоила около 478 грн. Зерновой кофе также подорожал: Lavazza, Tchibo и другие бренды анонсировали новое повышение цен в феврале 2026 года.

На мировом рынке ситуация еще более напряженная. Из-за засухи в Бразилии и ливней во Вьетнаме — двух ключевых поставщиков — объемы производства упали на 15–20%. Фермеры сокращают экспорт, ожидая стабилизации цен, а трейдеры фиксируют рекордные контракты на фьючерсном рынке. Стоимость арабики выросла до $3,34 за фунт — это на 52% больше, чем год назад.

Украина, полностью импортирующая кофе, чувствует эти изменения мгновенно. Стоимость чашки эспрессо в кафе Киева уже превышает 65 грн, а лате — 90 грн. Вендинговые операторы просматривают цены, а часть кафе переходит на альтернативные смеси или уменьшает порции.

Напомним, эксперты прогнозируют, что в первом полугодии 2026 года цены могут вырасти еще на 20-30%, особенно если климатические риски сохранятся. Для потребителей это означает не только более дорогой кофе, но и изменение привычек — переход на оптовые закупки, зерновые варианты или локальные бренды.

Юрий Шевченко

Share
Published by
Юрий Шевченко

«Аптека 9-1-1» – среди ТОП-50 AI-лидеров украинского бизнеса

Аптека 9-1-1 вошла в рейтинг ТОП-50 AI-лидеров Украины, который сформировало деловое издание Delo.ua

5 часов ago

Курс валют на 11 марта 2026 года: как изменились доллар, евро и злотый

Национальный банк Украины обнародовал официальные курсы иностранных валют на среду, 11 марта 2026 года

8 часов ago

ПФУ обновил пенсии после индексации: где проверить свой новый размер выплат

Пенсионный фонд Украины завершил индексацию пенсий и уже с этого месяца украинцы могут увидеть обновленные…

9 часов ago

Три цифры, которые пенсионеру нужно проверить после индексации: что влияет на итоговую сумму

Пенсионный фонд Украины обнародовал рекомендации для пенсионеров по проверке начислений после индексации

11 часов ago

ЕС может выделить Украине 90 млрд евро без Венгрии: Туск призвал не разрешить Орбану блокировать помощь

У Европейского Союза есть инструменты, которые позволяют направить Украине до 90 млрд евро даже в…

11 часов ago

Индексация пенсий: кому прибавили более 1 500 грн и кто испытал наибольшее повышение

После проведения индексации пенсий, часть украинских пенсионеров получила существенное увеличение выплат — в некоторых случаях…

12 часов ago