Инфляция по-огородному: чеснок на пике, картофель — в минусе

В июле 2025 г. украинский продовольственный рынок демонстрирует яркую ценовую дихотомию: базовые овощи меняют стоимость в противоположных направлениях. По данным аналитиков EastFruit, картофель нового урожая подешевел на 10% — фермеры реализуют его за 11–18 грн/кг, что связано с благоприятной погодой и активным сбором урожая. Предложение растет, но часть продукции имеет низкое качество, что также влияет на формирование цены.

Зато чеснок стремительно дорожает. По данным портала «Минфин», средняя цена обычного чеснока выросла со 153,51 грн/кг до 176,40 грн/кг, а молодого с 138,33 грн/кг до 161,75 грн/кг. Причины – ограниченное предложение, сезонный спрос и сокращение площадей под выращивание.

Другие тенденции:

  • Морковь и свекла – в тренде подорожания.
  • Капуста, баклажаны, арбузы дешевеют.
  • Голубика, малина, груша — демонстрируют сезонное падение цен.

Напомним, эксперты прогнозируют, что в августе возможно дальнейшее удешевление картофеля, в то время как цены на чеснок могут стабилизироваться ближе к осени.

Юрий Шевченко

Share
Published by
Юрий Шевченко

Доллар содержит пиковые значения: в банках и обменниках курс превышает 44 грн — данные на 24 марта

Курс доллара на Украине 24 марта продолжает оставаться на повышенных уровнях

4 часа ago

Агенты УУБ проконтролировали отгрузку древесины на Черниговщине

Контроль за выполнением биржевых контрактов, в частности, за процессом отгрузки необработанной древесины покупателям, является одним…

4 часа ago

Кому выплатят 1500 грн в апреле и кто должен обратиться в ПФУ до 1 апреля 2026 года

В апреле 2026 года часть украинцев получит единовременную денежную помощь в размере 1500 гривен

6 часов ago

Украинские специалисты сбили иранские беспилотники в Персидском заливе во время международной миссии

Украинские военные специалисты, участвующие в международных операциях безопасности, сбили несколько иранских беспилотников в районе Персидского…

6 часов ago

Кому повысят пенсии с 1 апреля: правительство провело пересчет для нескольких категорий украинцев

С 1 апреля в Украине стартует очередной этап перерасчета пенсий, который охватит несколько категорий граждан

16 часов ago

Украинские производители дронов приостановили переговоры с Ближним Востоком после оговорки СБУ

Украинские компании, разрабатывающие и производящие беспилотники, временно приостановили переговоры с потенциальными заказчиками из стран Ближнего…

17 часов ago