По данным ИНФАГРО, импортируемые сыры могут занять до 50% рынка в Украине в 2025 году. Рост импорта обусловлен значительным диспаритетом цен между европейскими и отечественными производителями сыра. Импортируемые сыры оказываются дешевле, что создает серьезную конкуренцию для украинских производителей.
Аналитики отмечают, что главной причиной роста импорта являются высокая стоимость сырья и производственные затраты в Украине, которые делают отечественные продукты менее конкурентоспособными. В то же время, европейские производители пользуются преимуществами экономии от масштаба и более современными производственными технологиями.
Эксперты предупреждают, что такая тенденция может привести к дальнейшему сокращению доли рынка украинских производителей, что может оказать негативное влияние на их финансовое состояние и рабочие места в отрасли.
Марьяна Олеськив, председатель Государственного агентства развития туризма (ДАРТ), призвала к принятию мер по поддержке отечественного производства и защите интересов местных производителей. Она отметила важность внедрения новых технологий и повышения эффективности производства для увеличения конкурентоспособности украинских сыров на внутреннем рынке.
Напомним, из-за роста стоимости сырого молока украинские сыровары пытаются и дальше поднимать цены на свою продукцию.
В Украине с 1 апреля пройдет очередное повышение пенсий для отдельных категорий граждан
В Украине продолжает действовать ряд пенсионных надбавок, среди которых доплата в размере 20% для отдельных…
Сухие волосы нуждаются в особом уходе, и начинается он с мытья
Стоимость традиционной пасхальной корзины в 2026 году выросла резче, чем ожидали аналитики
Стоимость восстановления украинской энергетической инфраструктуры после массированных российских атак оценивается в $91 млрд
Эксперты по налоговой политике и цифровой экономике согласились с расчетами Министерства финансов относительно потенциальных поступлений…