Глобальное подорожание продуктов: что стоит за новым скачком цен

В июле 2025 года глобальные цены на продукты питания снова показали рост – индекс продовольствия от ФАО поднялся на 1,6% за месяц. Это уже третье подряд повышение, сигнализирующее о возвращении продовольственной инфляции на мировой уровень.

Заметнее всего выросли цены на растительные масла — более 7% за июль. Причина – сокращение экспорта из Украины и Индонезии, а также высокие затраты на логистику. Мясо также дорожает: говядина и баранина стали дефицитными из-за уменьшения поголовья и роста стоимости кормов.

В то же время, отдельные категории демонстрируют снижение. Зерновые, в частности рис, подешевели благодаря благоприятным погодным условиям в Юго-Восточной Азии. Сахар также продолжает постепенное удешевление уже пятый месяц подряд.

Аналитики указывают на системные причины: изменение климата, геополитическая нестабильность, дефицит рабочей силы в агросекторе и рост затрат на энергоносители. Все это формирует новую реальность, в которой продукты питания становятся стратегическим ресурсом.

Напомним, эксперты предупреждают: «Эпоха излишка и дешевизны завершается. Мир входит в фазу продовольственной турбулентности».

Юрий Шевченко

Share
Published by
Юрий Шевченко

Кому повысят пенсии с 1 апреля: правительство провело пересчет для нескольких категорий украинцев

С 1 апреля в Украине стартует очередной этап перерасчета пенсий, который охватит несколько категорий граждан

6 часов ago

Украинские производители дронов приостановили переговоры с Ближним Востоком после оговорки СБУ

Украинские компании, разрабатывающие и производящие беспилотники, временно приостановили переговоры с потенциальными заказчиками из стран Ближнего…

7 часов ago

Правительство приняло апрельскую доплату: пенсионеры и уязвимые украинцы получат по 1500 грн

Правительство приняло решение о введении новой адресной поддержки для пенсионеров и граждан с низкими доходами

8 часов ago

Завышенные счета за газ: почему украинцы платят за объемы, которые не потребляли

Все больше украинцев жалуются на завышенные счета за газ — в платежках появляются не соответствующие…

9 часов ago

Украинцев предупредили о резком подорожании: цены могут вырасти уже через две недели

Украинцев предостерегают о возможном существенном росте цен уже в ближайшее время

10 часов ago

Денежная база сократилась: в феврале объем ликвидности упал почти на 4%

В феврале денежная база в Украине уменьшилась на 3,9% и составила 1,21 трлн. гривен

10 часов ago