Абрикосы могут оказаться дефицитом: цены стремительно растут

Из-за неблагоприятных погодных условий в Украине и соседних странах урожай абрикосов сократился на 60%, что может сделать этот фрукт одним из самых дефицитных в 2025 году.

Почему абрикосы дорожают?

• Весенние заморозки повредили деревья в ключевых регионах Украины.
• Сокращение урожая в Турции и Молдове снизило импортные поставки.
• Увеличение спроса среди производителей джемов и сухофруктов увеличивает конкуренцию.

Цена абрикосов может превысить 120 грн/кг, что станет рекордным показателем за последнее десятилетие.

Другие подорожавшие продукты:

• Капуста – до 48 грн/кг
• Морковь – до 37 грн/кг
• Яйца – на 73%, до 58 грн за десяток

Напомним, эксперты прогнозируют, что дефицит может продолжаться до конца лета, а возобновление рынка займет еще несколько сезонов.